منتــــــــــــــــــدى الملكة ريم

يشمل المنتدى على كثير من الموضوعات (شعر - العاب ترفيهية -رياضة - المرأة والجمال - اكلات - كلمات اغانى - صور فنانين وفنانات )


    كيك الرخام

    شاطر
    avatar
    cat woman
    Admin

    عدد المساهمات : 272
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010
    العمر : 22
    الموقع : cairo

    كيك الرخام

    مُساهمة  cat woman في الخميس مارس 25, 2010 11:54 am

    الكمية تكفي: 5 أشخاص

    وقت التحضير: 10 دقائق

    وقت الطهي: 60 دقيقة

    المقادير: 1/2 2 كوب دقيق
    1 كوب زبدة
    1 كوب لبن
    6 بيضات
    1/2 1 كوب سكر
    2 م كاكاو خام
    فانيليا
    بيكنج بودر
    2 م ك زبدة + 2 م ك دقيق لتبطين الصينية

    التحضير: 1- يخفق الزبد مع السكر جيدا.
    2- يرب البيض والفانيليا ثم يضاف مع اللبن إلى الخليط السابق.
    3- يضاف البودر للدقيق ثم يضاف للخليط بخفة ويمزج جيدا.
    4- يقسم الخليط قسمين يضاف لإحدهما الكاكاو ويقلب.
    5- تدهن الصينية بالزبد ويرش بالدقيق ثم تصب العجينة البيضاء أولا ثم تصب عجينة الشيكولاتة فوقها بتوزيع عشوائي.

    الطبخ: توضع الصينية في فرن ساخن على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم تخفض النار لدرجة متوسطة لمدة من 40 : 50 دقيقة.
    بعد نضوجها تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع.
    avatar
    ملكة الحب

    عدد المساهمات : 26
    تاريخ التسجيل : 08/03/2010

    رد: كيك الرخام

    مُساهمة  ملكة الحب في الخميس مارس 25, 2010 11:58 am

    شكرا عاشقة التحدى كتير على موضوعك ميرسى
    يسلــــــمووووووووو

    ????
    زائر

    tevez

    مُساهمة  ???? في السبت مارس 27, 2010 4:52 am

    مواضيع جميلة بس بتجوعنى I love you

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 19, 2017 4:42 am